胡兵，演员、歌手、模特，对运动非常热爱，在中学毕业后致力于划艇运动，不久在国省级运动会上取得好名次．练就了健美的体态，塑造出一副难得的模特儿架子，闯入模特舞台不久，就赢得“中国首席男模美誉”，曾担任多个名牌的长期模特儿。
胡兵赛艇运动员出身，他后转行模特、歌手、演员、主持人、电视制片人、杂志主编，多重身份转换间的胡兵游刃有余，不断拓展自己的事业。
中学毕业后就进入浙江省体育专科学校的胡兵，满以为今后会在自己喜爱的赛艇运动中大显身手，可是，现实却给了他一记沉重的闷棍。他被查出患有心肌炎和腰肌劳损，医生的忠告“暂停训练”，迫使他老老实实地坐在了书桌旁，继续研究他的运动心理学。可谁知这一次“蛰伏”，却给胡兵带来了一次改变命运的机遇……1990年春天，浙江丝绸进出口公司为了参加广交会，需要做一个服装样本集，他们邀请胡兵来做样本集的模特。第一次做模特的胡兵心理虽不免有些紧张，但着装拍照的效果非常理想。这样，胡兵向他的模特生涯迈出了坚实有力的第一步。
1991年，浙江丝绸进出口公司再度与胡兵携手，为胡兵提供全套比赛服装，代表杭州市参加在哈尔滨举行的“全国青春美模特大赛”。胡兵不负众望，一路过关斩将，夺得了男模第一名。此后，信心十足的胡兵正式步入了时装界，并在1992年底加入了“中国时装表演艺术团”。做了专职模特后，胡兵发现从事模特行业仅仅依靠外貌是远远不够的，他坚持学习文化知识，以丰富自己的内涵。1993年，在北京国际贸易中心，当世界著名服装设计大师瓦伦蒂诺正在为他的专场表演缺少一位突出的男模大伤脑筋时，胡兵应约匆匆赶到。瓦氏将他的得意之作、一套纯白时装取出让胡兵试穿，着装后瓦氏兴奋得难以言表，半晌才说出了一句话：“你是中国最好的男模特。”
出众的外形和表演技巧，使开始在香港的杂志、电视上频频亮相，并成为“东芝”、“马狮龙”、“瓦伦蒂诺”等世界名牌的长期电视广告形象。在1994年举行的“首届乐腾达杯全国男装设计制作大赛”上，胡兵众望所归，赢得了“中国最佳男模风度奖”。已默默注视胡兵许久的香港艺联传播娱乐公司于1994年底找到了他。经过一番商谈，双方达成了共识，艺联全力推动胡兵打入影视歌坛。胡兵先后出版了演唱专辑，参加了《纽约风暴》、《千秋家园梦》等影视的拍摄。“从某种角度上讲，我并不太成熟，许多举动只是年轻的一种冲动，而成功和失败却往往取决于这种冲动。”总结几年来的演艺生涯，胡兵毫不讳言自己的缺点。但他对未来也充满信心。
2011年，经过5年的异国磨炼，结束在美国的深造后，正式宣布回国发展，成立胡兵工作室。同年与韩雪、蒋毅主演都市励志剧《亲爱的回家》。随后搭档莫小棋联袂主演恐怖电影《惊魂游戏》饰演郑明。
2012年，搭档郭珍霓、陈紫函主演近代革命剧《江湖儿女》 。与林心如、汪东城主演都市爱情剧《姐姐立正向前走》 。在谢娜、汪东城、李承铉主演的爱情喜剧片《我的男男男男朋友》中饰演王永成 。自导自演电影《我的罗马假日》 。与刘涛联合主演爱情文艺片《恋者多喜欢》饰演林皓。
2013年，与韩雪、罗嘉良主演都市爱情剧《女人的武器》饰马健 。与立威廉、张蓝心主演电影《谁动了我的梦想》饰演Steven。同年在胡兵在夏威夷国际电影节上获“中美文化交流大使”奖。
2014年，与明道、李沁联袂主演的都市现代时尚剧《如果我爱你》 。4月在由上海国际服装文化节组委会主办的“MCG之夜.上海国际服装文化节中国时尚20年功勋人物颁奖盛典”上获得“时尚功勋人物”奖 。
2015年，1月参加巴黎男装周 。在鞠觉亮执导的古装玄幻剧《幻城》中饰演野心勃勃的火王“火燚” 。参演高端职场商战剧《猎场》。在古装爱情传奇大剧《大汉情缘之云中歌》中饰演汉武帝 。
2016年，参演温情励志时尚剧《妈妈向前冲冲冲》 。1月7日，伦敦男装周国际形象大使胡兵启程伦敦男装周 。
